النشاط المضاد للسرطان لعصير المانجو ومستخلص عصير المانجو

من المعروف أن فاكهة المانجو ذات محتوى عالي من الألياف الفيتوكيميائية مقترحين إمكانية احتوائها خاصية مضادة للسرطان. وقد درسوا النشاط المضاد للأكسدة والنشاط المضاد للسرطان في عصير المانجو الكامل وفي مستخلص العصير, واستخدموا تقنيات قيمة لتبيان الفوائد الصحية التي يمكن استخراجها من ألياف الفيتوكيميائية للمانجو.[center]